Freschi

I prodotti freschi del Salumificio San Martino sono macinati di carne suina emiliana con un giusto equilibrio tra grasso e magro (min 70%), moderatamente saporiti e profumati.

Il Salumificio San Martino si distingue per due linee di produzione: Salsicce normali (classica salsiccia) con contenuto di grasso normale e  Salsicce speciali dal contenuto molto magro ricavato da spalle di maiale.

Genuini di qualità garantita
Il Salumificio San Martino produce i Freschi in modo artigianale, nel rispetto delle ricette antiche, secondo i dettami della tradizione emiliana, per offrire ai consumatori un prodotto speciale selezionato fin dalle materie prime.

Altri prodotti freschi

  • lombo con osso
  • lombo senza osso
  • filone
  • costina
  • pancetta affumicata
  • coppa affumicata
  • stinco affumicato
  • guanciali affumicati
  • frattaglie